Je suis partie 10 jours en Baie de Somme en juillet 2020. On m’a beaucoup parlé de cette destination pour les amoureux du vélo et des paysages marins.
La région
La Baie de Somme est l’un des plus grands estuaires du Nord de la France. Cette immense zone humide est composée de bas-champs, mollières (pré-salés), vasières et de plan d’eau douce. La valeur de ce patrimoine remarquable est déjà reconnue par un grand nombre de classements et a notamment été distinguée en 2011 par le label grand site de France. Cette labellisation implique la mise en œuvre d’un projet de préservation, de gestion et de mise en valeur du site répondant aux principes de développement durable et conciliant préservation du paysage et de l’esprit des lieux, qualité de l’accueil du public, participation des habitants et des partenaires à la vie du grand site.

Le littoral Picard s’étend de la baie d’Authie au nord jusqu’aux falaises de Mers-les-bains au sud. Les paysages sont très variés : estuaire, massif dunaire, plage de sable, cordons de galets, falaises de craie… La baie vie au rythme des marées. Il y a 2 pleines mers et 2 basses mers par jour. Le marnage (différence de hauteur entre une pleine mer et une basse mer) peut atteindre 11 mètres !
On distingue 2 zones dans l’estuaire :
- La slikke, qui est une zone de bancs de sable recouverte à chaque marée. Lors de la marée haute, elle héberge des lieux de reproduction pour les poissons et les crustacés. C’est également le lieu de la pêche à pied de végétaux marins et d’invertébrés.
- Le Schorre, aussi nommé pré-salé, mollière ou herbu, est la partie de l’estuaire recouverte uniquement par les grandes marées. De mars à novembre, les agneaux des prés salés de la baie de Somme passent sur ce milieu où la végétation donne à leur viande son grain très fin, sa couleur rosée et sa saveur iodée exceptionnelle.


La pêche à pied
La baie de Somme est un site majeur en France pour la pêche à pied avec le premier gisement de coques et de salicornes. La pêche des coques appelées aussi hénons, se pratique au sein d’un gisement naturel au moyen d’un râteau et d’un crible. Les salicornes sont récoltées sur ou hors des 3000 hectares de concessions du domaine public maritime.
Le vélo
Les véloroutes et pistes cyclables sont très développées en Baie de Somme. Les acteurs locaux encouragent la découverte du territoire par des modes doux de déplacement. Grâce aux infrastructures aménagées depuis 2000 dans le cadre du Plan Vélo Baie de Somme, le territoire est devenu une destination écomobile réputée, que l’on peut traverser du Nord au Sud sans voiture. La Baie de Somme compte en effet 46 km de pistes cyclables et 9 circuits de découverte répartis sur 160 km !

A terme l’objectif est de créer la piste cyclable permettant de relier Cayeux sur Mer au réseau cycable. Le projet s’intègre dans le réseau cycable européen EuroVélo 4, qui va de Roscoff en Bretagne à Kiev en Ukraine. Ce tronçon intègre le Plan Vélo Baie de Somme sur lequel 36 nouveaux kilomètres de piste cyclable sont programmés d’ici 2022.
Les lieux à ne pas manquer
- Le Crotoy
Petite ville de bord de mer avec ses cabanes de plage et ses poissonneries, Le Crotoy fait face à Saint-Valéry-sur-Somme, de l’autre coté de la Baie de Somme. Ici se mêlent les maisons de pêcheurs aux maisons de vacances. Les tourelles rouges de l’hôtel « Les Tourelles » sont emblématiques et visibles de très loin !






- Mers-les-Bains & Ault
Mers-les-Bains est une ville classée station balnéaire et de tourisme qu’il faut absolument visiter ! Sur le front de mer, on retrouve de nombreuses villas « Belle époque » au style art déco et colorées.

La plupart sont classées en site patrimonial remarquable et même aux monuments historiques pour certaines (villa RIP). Les cabanes de plage font aussi le charme de cette ville et il est possible de les louer à la journée.







On trouve une borne de partage des régions, assez originale ! Personnellement j’ai aussi trouvé ma cabane ! 😉


Un peu plus au Nord de Mers-les-Bains, Ault vaut le détour pour ses falaises blanches et ses vues du haut de celles-ci. Les falaises normandes naissent ici, entre les communes de Mers les bains et d’Ault. Ces falaises de craie et de silex d’une hauteur de 20 à 80 mètres datent de -144 à moins 65 millions d’années ! Soumises à la pluie, au vent et aux marées, la craie s’effrite et libère les silex qui tombent à l’eau. Au fil du temps ils s’arrondissent se polissent et deviennent des galets. Leur accumulation sur 16 kilomètres de long grâce au courant marin entre Ault et Le Hourdel constituent l’un des plus importants cordons de galets d’Europe.


Victor Hugo parle d’Ault dans une de ses lettres à son épouse : « Cet endroit est beau. Je ne pouvais m’en arracher. C’est là qu’on voit poindre cette haute falaise qui mure la Normandie, qui commence au bourg d’Ault, s’échancre à peine pour le Tréport, pour Dieppe, pour Saint-Valéry en Caux, pour Fécamp, où elle atteint son faite culminant, pour Etretat où elle se sculpte en ogives colossales et va expirer au Havre, au point où s’évase cet immense clairon que fait la Seine en se dégorgeant dans la mer. »
- Cayeux sur mer – Le Hourdel
A Cayeux-sur-mer, plus de 400 cabines sont installées face à la mer sur la plage de galets. Le chemin en planches est une belle promenade pour sentir l’air iodé. 😉

Le chemin des douaniers, appelé aujourd’hui sentier du littoral permettait aux douaniers de surveiller la côte picarde jusqu’à la fin du XIXe siècle. Ce sentier est balisé sur plus de 50km entre Mers-les-Bains et Le Crotoy. La route blanche relie Cayeux-sur-Mer au Hourdel en vélo. Elle fait partie du sentier du littoral ainsi que d’une zone de protection de Biotope. On y croise un blockhaus (derrière moi sur la photo), vestige de la Seconde guerre mondiale.




Le Hourdel est la pointe Sud de la Baie de Somme. C’est un bon spot pour observer des phoques ! En effet, la plus grande colonie de phoques veaux-marins a élu domicile en Baie de Somme. Chassés jusqu’à la fin du 19e siècle les phoques avaient disparu puis ils sont revenus dans les années 80 et sont désormais protégés depuis 1972. Aujourd’hui, on compte 700 veaux-marins et plus de 400 phoques gris. C’est l’un des rares endroits où l’on peut observer côte à côte les 2 espèces de phoques du littoral. A marée basse ils utilisent les bancs de sable pour se reposer se reproduire. Ils se nourrissent principalement de poissons plats, maquereaux et harengs. Ils sont visibles à la jumelle depuis le rivage. Il faut respecter une distance de 300 mètres pour ne pas les effrayer. Vous pouvez aussi vous faire accompagner d’un guide pour une excursion nature.



- Le canal maritime d’Abbeville à Saint-Valéry-sur-Somme
La piste cyclable longe le canal sur 16km. C’est très agréable et accessible à tout le monde. On peut faire des pauses pour pique-niquer dans les espaces aménagés.



- Saint-Valéry-sur-Somme
Saint-Valéry-sur-Somme est une ville fortifiée où la vieille ville est moyenâgeuse et ses petites rues très pittoresques. On peut observer la baie depuis les hauteurs de la ville. Jeanne d’arc est aussi passée ici avant d’être envoyée à Rouen.



- La maison de la baie de Somme
La maison de la baie de Somme est un espace muséographique ludique dédié aux espèces d’oiseaux présentes dans la région. Près de 250 espèces sont représentées. Il y a aussi un parcours extérieur autour d’un plan d’eau avec les principales espèces des zones humides de la Baie de Somme.



- Château de Rambures
Ce château est un carré parfait du 15e siècle dans un écrin de verdure. Classé Monument Historique en 1840, il est ouvert au public depuis 1971. Son parc est très reposant et la roseraie compte plus de 500 variétés de roses !










- L’abbaye de Valloires et ses jardins
Cette abbaye cistercienne du 18e siècle a un intérieur baroque ce qui est surprenant pour une abbaye. Des visites guidées d’une heure sont proposées pour en savoir plus sur son histoire. Les jardins de l’Abbaye s’étendent sur 8 hectares et comportent près de 5000 espèces de plantes ! Les jardins sont conçus comme des ilots thématiques qui évoluent avec les saisons. Ces jardins font partie de mes coups de cœur, ils sont apaisants…






- Amiens
La cathédrale d’Amiens est inscrite au patrimoine de l’UNESCO depuis 1981. C’est vrai que ses volumes et ses détails architecturaux valent le détour !




Amiens est une ville très agréable avec son vieux quartier Saint-Leu au pied de la cathédrale. Baladez vous dans ses rues au bord des canaux de la Somme.




Jules Verne a vécu 17 ans à Amiens et y a écrit la plupart de ses romans. « La Maison à la Tour » se visite et retrace ses sources d’inspiration au travers de nombreux objets et inventions !



Depuis le Moyen-âge, des jardins sur l’eau se cultivent sur plus de 300 hectares. Les hortillonnages se visitent en 45 minutes en barque en voguant sur les « rieux », des petits canaux. Il s’agit aujourd’hui de parcelles de terre privées et cultivables où les particuliers viennent pour se ressourcer.



- Les plages de Fort-Mahon et Quend
Je vous déconseille les plages en haute saison, elles sont bondées, vous ne pourrez pas en profiter pleinement. Sauf si vous aimez la promiscuité… Autre point, les parkings et commerces sont également pris d’assaut. Pas du tout reposant…
La Gastronomie picarde
La Salicorne
Elle peut être comparée aux haricots des mer. Récoltée de fin mai à septembre entre le Hourdel et Saint-Valéry-sur-Somme elle pousse dans les mollières recouvertes par la mer lors des fortes marées. Très riche en sels minéraux, elle est vendue fraîche pour être consommée crue en salade ou cuite en légume d’accompagnement de la viande ou du poisson.
Le mouton de pré-salé
Commercialisé sous la marque Estran, l’agneau de pré-salé est élevé en baie de Somme sur des espaces recouverts par la mer au moins 6 à 8 fois par an lors des grandes marées. Il se nourrit de puccinelle qui donne à la viande sa couleur particulière et sa saveur iodée.
Le gâteau battu
C’est une brioche riche en beurre et en œuf à la pâte moelleuse et aérée. Elle est cuite dans un moule à cannelé qui lui donne une forme particulière.
La ficelle picarde
C’est une crêpe garnie de jambon de béchamel et de champignons.
Les cultures : le lin
Vous croiserez énormément de champs de lin lors de vos balades à vélo ! C’est une plante qui aime le climat maritime. Elle est plantée fin mars et et récoltée en juillet. Au moment de la récolte, le lin n’est pas coupé, mais arraché, laissé sur le sol (c’est l’étape du rouissage) puis retourné, et finalement enroulé. Toute la plante est utilisée ! La filasse, la fibre longue extraite de la paille de lin sert à confectionner des vêtements ou des tissus d’ameublement. Les étoupes, la fibre courte sert principalement en papeterie ou en matériaux d’isolation. Les graines sont transformées en huile, pour peintures par exemple. Les anas, fragments résultant du teillage se retrouvent dans des granulés ou paillettes pour les plantations.

Le logement
Je vous recommande un Airbnb dans une maison à Arrest pas très loin de Saint-Valéry-sur-Somme. Très pratique pour les départs en vélo.
Vous savez tout sur mon séjour en Baie de Somme ! N’hésitez pas à me dire ce que vous pensez de cette région en commentaire 🙂
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